L’escape game ou « jeu d’évasion » est un jeu d’équipe et de réflexion.
Le but du jeu est de sortir d’une salle fermée dans un temps limité, en résolvant des énigmes et en libérant des indices…
On compte aujourd’hui des salles d’escape game dans toutes les grandes villes, y compris à La Réunion.
Si cette activité peut être considérée comme un loisir à pratiquer entre amis ou en famille, elle est également plébiscitée par les organisations dans le cadre du recrutement, de la formation des salariés ou encore du renforcement d’équipe (team building).
Utilisé à des fins pédagogiques, l’escape game se révèle comme un outil de choix pour développer de multiples compétences et mettre à l’épreuve l’intelligence collective des équipes d’élèves/étudiants.
Les apports théoriques peuvent se faire sous diverses formes et leur acquisition nécessite, de part le temps imparti, une grande concentration.
Le côté ludique, l’usage du numérique et l’émulation entre équipes sont d’excellents facteurs de motivation.
Dernière mise à jour de la page : 03/04/2021
Productions pédagogiques
Jeu d’évasion pédagogique numérique conçu pour les filières bac technologique sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration (STHR), mise à niveau et BTS Management en Hôtellerie Restauration et bac professionnel Commercialisation et services en restauration. Les thèmes concernés sont la restauration et le génie culinaire.
Cet escape game a été conçu en cohérence avec les apports des sciences cognitives de l’apprentissage.
Proposé en fin d’année scolaire, il fait suite à des séquences préalables de mémorisation active et permet une réactivation des connaissances. Le dispositif étant construit sur le concept de jeu, il autorise, par nature, l’apprentissage par essai-erreur.
De plus, chaque réponse erronée propose instantanément une explication de l’erreur, ce que les sciences cognitives nomment « feedback immédiat ». Enfin, le pouvoir immersif du concept d’escape game favorise une attention et une concentration intenses, essentielles à une mémorisation efficace.
Présentation du projet sur le site S’cape : https://scape.enepe.fr/palaroids-invasion.html
Article du journal "L'Hôtellerie Restauration" :accéder à l'article
Contact : Séverine Chauveau auteure du jeu et enseignante au lycée hôtelier La Renaissance.
Jeu d’évasion pédagogique conçu pour les filières bac technologique sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration et BTS Management en Hôtellerie Restauration : faciliter l’intégration des élèves passerelles en première STHR et favoriser la cohésion de classe, notamment en première année de BTS.
Cet Escape Game sollicite largement le travail collaboratif mais aussi la révision ou l’acquisition de connaissances de différentes disciplines et l’utilisation d’outils numériques.
Scénario basé sur le film The Shining de Stanley Kubrick.
