Économie-gestion

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BTS MHR : Management en hôtellerie restauration

Ce brevet de technicien supérieur (BTS) prépare aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration.
Le  titulaire  du diplôme intervient dans un vaste secteur (restauration, production culinaire et hébergement) pour produire des services et encadrer les équipes.


Dans l'académie de la Réunion, cette formation est assurée dans l'établissement suivant :


Télécharger la fiche d’information académique sur le BTS Management en hôtellerie restauration

Descriptif de la formation proposé par l'ONISEP

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